sebutkan 3 teknik pengolahan pangan dan contohnya plisss
Seni
shintaadewi30
Pertanyaan
sebutkan 3 teknik pengolahan pangan dan contohnya plisss
2 Jawaban
-
1. Jawaban bayuamarta0606
merebus, mengukus, menyetup (menggulai), menggoreng, menumis, oven, panggang, bakar dll
maap kalo salah -
2. Jawaban SophiGandes
Boiling adalah mengolah bahan makanan dalam cairan yang sudah mendidih. contoh masak mie,sayuran
poaching=Mirip-mirip kayak boiling, tapi kalau poaching dimasak dengan api sedang dan perlahan.contoh masak telur setengah matang
Proses stewing sering juga disebut dengan menyetup atau menyemur contoh opor ayam,semur ayam, rendang