Biologi

Pertanyaan

Sebutkan macam-macam jamur yang berperan dalam kehidupan manusia beserta fungsinya.

Bantuinnnnn 24 poinnnnn

2 Jawaban

  • 1.      Peran Menguntungkan
    o   Berperan sangat penting dalam siklus materi terutama siklus karbon, yang berperan bagi kelangsungan hidup seluruh organism.
    o  
    Sebagai decomposer kedua kelompok tersebut dapat menguraikan sisa-sisa tumbuhan,bangkai hewan dan bahan-bahan organic lainnya dan hasil penguraianya dikembalikan ke tanah sehingga dapat menyuburkan tanah.

    o  
    Selain itu fungi saprofit bersama dengan protozoa dan bakteri saprofit merupakan
    organisme yang dapat menguraikan sampah
    o  
    Berperan dalam industri fermentasi tersebut adalah fungi, terutama dari kelompok ragi. Contoh hasil fermentasi adalah: bir, roti, asam sitrat atau 2 hidroksipropan,1,2,3, asam trikasboksilat.

    o  
    Berperan dalam industri antibiotik, antibiotik ini dihasilkan oleh fungi Penicllium
    notatum o   Dapat sebagai bahan baku sumber makanan baru yaitu protein sel tunggal (PST)
    o  
    Sumber makanan bagi manusia, contoh: Agaricus campestris, Volvariella volvaceae, Lentinus edodes, Pleurotes, Tuber melanosporum, Boletus spp., Cantharellus cibaricus dan lain-lain.

    2.      Peran Merugikan
    o  
    Dapat menurunkan kualitas maupun kuantitas makanan maupun bahan-bahan lain yang penting bagi manusia.

    o   Fungi dapat juga menyerang bahan-bahan lain yang bernilai ekonomi seperti kulit, kayu, tekstil dan bahan-bahan baku pabrik lainnya.
    o   Fungi juga dapat berperan sebagai agen penyebab penyakit. Fungi pada umumnya lebih sering menyebabkanpenyakit pada tumbuhan dibanding pada hewan atau manusia
    o   Fungi dapat menghasilkan racun, racun yang dihasilkan beberapa fungi seperti seperti Amanita phalloides, A. muscaria maupun Aspergillus flavus (menghasilkan aflatoksin), dapat sangat berbahaya bagi manusia karena dapat menyebabkan penyakit kronis seperti kanker dan bahkan kematian.
  • Rizhoplus Oryzzae : Bahan pembuat tempe
    Shadaromyces Cerevisae : Bhan pembuat roti/ ragi
    Aspergilus Soyae : Bahan pembuat kecap

Pertanyaan Lainnya