Protein atau zat putih telur adalah senyawa yang: (1) terdiri dari asam-asam amino; (2) dapat dirusak dengan pemanasan; (3) mengandung unsur-unsur C, H, O, N, S

Protein atau zat putih telur adalah senyawa yang:
(1) terdiri dari asam-asam amino;
(2) dapat dirusak dengan pemanasan;
(3) mengandung unsur-unsur C, H, O, N, S; dan
(4) tidak dapat dihidrolisis.
Pernyataan di atas yang benar adalah ...
a. (1), (2), (3)
b. (1), (3)
c. (2), (4)
d. (4)
e. (1), (2), (3), (4)